Tiu.ru
Избранное
График
Контакты
Оплата и доставка
Возврат и гарантия
  • Смесь специй Супер Гарам Масала, 100 г - фото 1
  • Смесь специй Супер Гарам Масала, 100 г - фото 2
Характеристики и описание
    • Производитель
    • Страна производитель
      Индия
    • Вес
      0.1

Знаменитая приправа Гарам масала буквально переводится как «Острая смесь» и состоит из поджаренных, толчёных пряных специй. Гарам масала внешне имеет вид порошка, обладающего остро-сладким вкусом и приятным ореховым запахом, цвет же варьируется от светло- до темно-коричневого, порой  с зеленоватыми или красноватыми оттенками.Эта смесь является универсальной приправой и идеально подходит ко всем блюдам из курицы и риса, бобовых и овощей.

Гарам масала оказывает согревающее действие на организм, поэтому незаменима в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям. Эту смесь рекомендуется также употреблять при различных заболеваниях пищеварительной системы. 

Часто Гарам масалу добавляют к сладкой выпечке, приправляя ею тесто. Или используют для обжаривания кусочков различных фруктов. Порой добавляют в разные соки и травяные чаи.

Гарам масалу обычно добавляют в блюдо в самом конце приготовления или непосредственно перед подачей блюда на стол. Количество ингредиентов этой смеси может колебаться от 4-5 до 20-30. Каждый регион Индии имеет свою, только для него характерную особенность в составе масалы. Гарам масала может содержать практически все индийские специи, однако обычно в неё входят до 12 специй: семена кориандра, кумин, черный и душистый перец, а также корица, гвоздика, кардамон и мускатный орех.

Отзывы о продавце

Смесь специй Супер Гарам Масала, 100 г

350  руб
Нет в наличии
Продавец
Tiu рекомендует
Мега-скидки
Вы просматривали
Ваше избранное