Turmeric Powder (Куркума), 100г, Patanjali

Куркуму (Турмерик) в Индии называют "святым порошком".
В настоящее время куркума вышла далеко за пределы гастрономических рамок. Корни и стебли куркумы содержат много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Порошок куркумы добавляют в овощные блюда, мучные изделия. Он хорошо сочетается с рисом, его добавляют в молоко, чай или просто кипяченую воду. Куркума и имбирь - это две самых распространённых и в тоже время полезных специи.
Целебные свойства куркумы издревле используются в Аюрведе. Она обладает согревающим действием и прекрасно подходит для людей всех типов конституции. Согласно исследованиям института Дели (Индия), куркума разжижает кровь и понижает сердечное давление, снижает уровень сахара в крови, оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему.
Действие: обезболивающее, антиоксидантное, антисептическое, противоспазматическое, рассасывающее, бактерицидное, желчегонное, заживляющее, желудочное. Кремы на основе куркумы используют, как ранозаживляющее, антибактериальное средство.
Сотрудники Стэнфордского Университета выявили противовоспалительные свойства куркумы, ее потенциал в заживлении ран и лечении ревматоидного артрита, диабета, экземы и псориаза. За хорошие антибактериальные свойства куркуму все чаще включают в состав лечебных кремов и мазей против различных бактериальных инфекций и паразитов. 
Израильские врачи доказали эффективность куркумина в профилактике и лечении расстройств ЖКТ, в том числе тошноты, вздутии живота, повышенном газообразовании, потери аппетита, дискомфорта в желудке и т. д. Неудивительно, что корень куркумы вошел в список утвержденных в Германии трав для лечения пищеварительных проблем и решения общих вопросов здоровья. Официально рекомендуемая доза составила 1 ч. л. 2-3 раза в день.